Speisekarte – Soupkultur

Bestellung

Suppen

KLEIN

GROSS

Gurken-Avocado-Kaltschale

mit Dill & Joghurt, kalt

Laktose

Senf

vegetarisch

Thai-Curry

von Tomaten, Frühlingszwiebel, Zuckerschoten, Mais, Kokos & Reis (extra), mittelscharf

Sesamsamen

vegan

Südindische Dalsuppe von roten Linsen

mit Ghee, Curry, Ingwer, Tomaten, Tamarinde, Cumin (Vegan) & Joghurt (Extra)

Laktose

vegetarisch

vegan

Italienische Fenchel-Kartoffelsuppe

mit einem Pesto von Ruccula & Parmesan (extra)

Laktose

Schwefeldioxid und Sulfite

Sancocho de Gallina

Panamesischer Hühnertopf mit Süßkartoffel, Maniok & Paprika, mittelscharf

KALTE Sizilianische Tomatencrémesuppe

mit einem "Extra" von Auberginen, Zucchini, Paprika
Nur in der Filiale alte Börse verfügbar

Schalenfrüchte (Nüsse)

vegan

Mediterrane Kichererbsen-Lauch-Suppe

mit Zucchini, Tomaten, Rosmarin, ... & Parmesan (extra)
Nur in der Filiale alte Börse verfügbar

Laktose

Khao Tom

Thai-Gemüse-Reis-Suppe mit Pilzen, Frühkraut, Koriander & Tofu
Nur in der Filiale alte Börse verfügbar

Gluten

Fisch

Sesamsamen

Salate

KLEIN

GROSS

Fruchtig, frischer Salat, vegan

Fruchtig, frischer Salat von Zucker- & Wassermelone, Weintrauben, Heidelbeeren, Cashewkernen, Radicchio & Eisberg mit Minze, Limette, etwas Chili & Olivenöl

Schalenfrüchte (Nüsse)

vegan

Fruchtig, frischer Salat mit Schafskäse

Fruchtig, frischer Salat von Zucker- & Wassermelone, Weintrauben, Heidelbeeren, Cashewkernen, Radicchio & Eisberg mit Minze, Limette, etwas Chili & Olivenöl und Schafkäse

Laktose

Schalenfrüchte (Nüsse)

vegetarisch

Fruchtig, frischer Salat mit Huhn

Fruchtig, frischer Salat von Zucker- & Wassermelone, Weintrauben, Heidelbeeren, Cashewkernen, Radicchio & Eisberg mit Minze, Limette, etwas Chili & Olivenöl und Huhn

Schalenfrüchte (Nüsse)

Orientalischer Salat

mit Hühnerbrustfilet, Ananas, Karotten, Mandeln & Sesam in Olivenöl-Sesam-Rotweinessig-Vinaigrette

Sojabohnen

Schalenfrüchte (Nüsse)

Sesamsamen

Schwefeldioxid und Sulfite

Salat mit Hühnerbrustfilet

Dazu Schafskäse & Kirschtomaten, weißem Balsamico & Olivenöl

Laktose

Schwefeldioxid und Sulfite

Griechischer Bauernsalat

mit Schafskäse, Paprika, Gurke, Tomaten, Oliven, Eisberg, Olivenöl, Weißweinessig & Zitrone

Laktose

Schwefeldioxid und Sulfite

vegetarisch

Superfood-Salat

mit Couscous, Karotte, Lauch, Apfel, Orange, Kichererbsen, Datteln, Granatapfelkernen, Sesam, Mandeln, Petersilie & Minze

Gluten

Schalenfrüchte (Nüsse)

Sesamsamen

vegan

Italienischer Pastasalat mit Huhn

Italienischer Pastasalat mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten, Pecorino, Huhn, Basilikum, Zitronen-Olivenöl-Dressing & Balsamico Glace

Gluten

Laktose

Schwefeldioxid und Sulfite

Italienischer Pastasalat ohne Huhn

Italienischer Pastasalat mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten, Pecorino, Basilikum, Zitronen-Olivenöl-Dressing & Balsamico Glace

Gluten

Laktose

Schwefeldioxid und Sulfite

vegetarisch

Salat von Kirschtomaten

Eisberg, Balsamico, Olivenöl & Basilikum

Schwefeldioxid und Sulfite

vegan

Salat von Kirschtomaten mit Parmesan

Eisberg, Balsamico, Olivenöl & Basilikum

Laktose

Schwefeldioxid und Sulfite

vegetarisch

Gebäck

Bio-Dinkelvollkornbrot

Gluten

Sojabohnen

Schalenfrüchte (Nüsse)

Sesamsamen

vegan

Tiroler Schwarzbrot

Gluten

Sojabohnen

Schalenfrüchte (Nüsse)

Sesamsamen

vegan

Dessert

Milchreis

Laktose

vegetarisch

Milchreis mit Apfelmus

Laktose

vegetarisch

Panna Cotta

Laktose

Panna Cotta mit Himbeersauce

Laktose

Grießbrei

Gluten

Laktose

Grießbrei mit Sauerkirschen

Gluten

Laktose

Getränke

Mineral still 0,5L

Mineral prickelnd 0,5L

Carpe Diem 0,5L

Apfelsaft gespritzt 0,5L

Charitea black

Charitea green

Charitea red

Charitea Mate

Coca Cola 0,5L

Coca Cola zero 0,5L

Specials

Fruchtiges Curry mit Reis – BOX

mit Karotten, Lauch, Karfiol, Birnen, Minze & Basmatireis

Sellerie

Sesamsamen

vegan

Fruchtiges Curry mit Huhn und Reis – BOX

mit Hühnerfleisch, Karotten, Lauch, Karfiol, Birnen, Minze & Basmatireis

Sellerie

Sesamsamen

Allergene

Gluten

Gluten

Krebstiere

Krebstiere

Eier

Eier

Fisch

Fisch

Erdnüsse

Erdnüsse

Sojabohnen

Sojabohnen

Laktose

Laktose

Schalenfrüchte (Nüsse)

Schalenfrüchte (Nüsse)

Sellerie

Sellerie

Senf

Senf

Sesamsamen

Sesamsamen

Schwefeldioxid und Sulfite

Schwefeldioxid und Sulfite

Lupinen

Lupinen

Weichtiere

Weichtiere

vegetarisch

vegetarisch

vegan

vegan

mit Schweinefleisch

mit Schweinefleisch

für Schwangere nicht empfohlen

für Schwangere nicht empfohlen

wenig Kohlehydrate

wenig Kohlehydrate